冷庫設計安裝考慮細節的重要性

　冷庫設計安裝考慮細節十分重要，所以我們在冷庫設計的時候一定要把細節都考慮進去，只有這樣我們才能夠讓我們的冷庫符合標準。我在使用食品冷庫的時候，保證食品的安全是非常重要的，因為一旦我們不能夠很好的對食品冷庫進行操作的話，那我們將會在食品儲存的過程中發生食品腐爛等等的情況。這樣對于我們來說就是一種浪費，既耗費了冷庫的資源，又沒有能夠很好的保持食物的質量。

　　比如我們在冷庫設計安裝技術上，要想做好保險工作，其中的冷庫溫度控制就是關鍵問題。比如我們如果要進行凈菜儲存的話，一般冷庫中的溫度就是2~4℃。如果是黃瓜、西葫蘆等這種比較容易受到損壞的蔬菜的話，就是放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。這其中不同的蔬菜所適應的溫度是不同的。

　　我們在進行冷庫設計安裝需要注意很多細節問題，因為這些細節是會影響到我們的很多的東西的，比如在冷庫的實用性的這個方面。還有一個方面就是控制冷庫中的濕度的這個問題了，這也是為了保證蔬菜的新鮮度，防止蔬菜因為失水萎蔫。一般情況下的食品冷庫貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。在整個存放的過程中是需要經常性的通風換氣的。

　　在蔬菜的儲存過程中還有一點是非常重要的，那就是蔬菜是應該在貨架之上整齊的擺放的，然如果我們胡亂的堆放的話就可能會造成蔬菜的機械性損壞。另外就是安全性的方面，這些都是在細節上體現的，很可能我們在設計上的一個不注意就會造成在冷庫的損耗，進而造成后來的安全隱患的積累，嚴重的時候甚至可能會應發安全事故，這就是我們現在的一個需要謹慎的地方了。

　   針對冷庫設計安裝，如果我們只考慮我們的冷庫怎么樣才能夠實現最好的制冷效果就可以了，那么這樣的話我們的冷庫肯定會在數據上達到一個很好的程度的。但是這樣的話也是有一個缺點的，那就是我們在設計冷庫的時候什么都是考慮的如何達到數據上的完美，而不是去考慮人們使用的時候的一些事情了，那么這樣的結構肯定是實用性非常差的，作為使用的設備卻沒有實用性的話，那其實就是一個十分失敗的產品的。